Cena mlieka na Slovensku v marci 2025 mierne stúpla
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka zaznamenala v marci 2025 nárast, pričom kvalita Q si udržala prevahu na trhu. Ako sa zmenili ceny jednotlivých tried?
Mlieko najvyššej kvality, triedy Q, tvorilo v marci dominantný podiel (85,4 %) z celkového nákupu, nasledované mliekom 1. triedy (14,3 %) a neštandardným mliekom (0,3 %).
Content: Bratislava 1. júna (TASR) – Podľa najnovších údajov Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS) sa priemerná nákupná cena surového kravského mlieka v marci 2025 zvýšila o 0,4 % v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom, dosahujúc 48 eur za 100 kilogramov. V medziročnom porovnaní to predstavuje nárast o 12,1 %.
Konkrétne, cena mlieka triedy Q, teda mlieka najvyššej kvality, stúpla o 0,5 % na 48,07 eura za 100 kg. Mlieko 1. triedy sa nakupovalo za 47,75 eura za 100 kg, zatiaľ čo cena neštandardného mlieka bola 40,02 eura za 100 kg. Medziročne zaznamenala trieda Q nárast o 11,8 % a 1. trieda o 12,7 %.
Spracovatelia nakúpili v marci 2025 celkovo 73 858 ton surového kravského mlieka, čo je o 13,1 % viac ako vo februári. Z tohto objemu tvorilo mlieko triedy Q 63 069 ton (nárast o 13,3 %), mlieko 1. triedy 10 569 ton a neštandardné mlieko 219 ton.
V porovnaní s marcom 2024 sa celkový nákup surového kravského mlieka zvýšil o 0,6 %. Zatiaľ čo nákup mlieka triedy Q vzrástol o 7,8 %, nákup mlieka 1. triedy klesol o 26,7 %.
