Cena surového mlieka na Slovensku v apríli 2025 mierne stúpla

Slovenskí spracovatelia nakúpili v apríli 2025 od farmárov 68 677 ton surového kravského mlieka, čo predstavuje pokles oproti predchádzajúcemu mesiacu.

Content: Bratislava, 7. júna (TASR) – Priemerná cena, za ktorú spracovatelia nakupovali surové kravské mlieko od slovenských producentov, dosiahla v apríli 2025 úroveň 48,29 eura za 100 kilogramov. To znamená medzimesačný nárast o 0,6 %. V porovnaní s aprílom predchádzajúceho roka bola cena vyššia o 14,8 %, ako vyplýva z najnovších dát Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).

Kvalitné mlieko Q. triedy zaznamenalo v apríli 2025 zvýšenie ceny o 0,6 % na 48,34 eura za 100 kg. Mlieko 1. triedy sa nakupovalo za 48,22 eura/100 kg, zatiaľ čo cena neštandardného mlieka bola 39,73 eura/100 kg. Medziročne sa cena mlieka Q. triedy zvýšila o 14,3 %.

Celkový objem surového kravského mlieka nakúpeného spracovateľmi v apríli 2025 dosiahol 68 677 ton, čo je o 7 % menej ako v marci 2025. Z tohto množstva predstavovalo mlieko Q. triedy 57 364 ton, čo je medzimesačný pokles o 9 %. Nákup mlieka 1. triedy dosiahol 11 073 ton a neštandardného mlieka 239 ton.

V medziročnom porovnaní klesol celkový nákup surového kravského mlieka v apríli 2025 o 4,2 %. Na druhej strane, nákup mlieka Q. triedy sa v porovnaní s aprílom 2024 zvýšil o 4,2 %.

Mlieko Q. triedy tvorilo 83,5 % z celkového aprílového nákupu, mlieko 1. triedy 16,1 % a neštandardné mlieko 0,4 %.