Cena surového mlieka v júli 2025 stúpla, produkcia mierne vzrástla
Priemerná cena mlieka stúpla o 1,1 %. Zistite, ako sa vyvíjali ceny rôznych tried kvality a aké množstvo mlieka spracovatelia nakúpili.
Spracovatelia na Slovensku zaplatili za surové kravské mlieko v júli 2025 priemerne 49,49 eura za 100 kg, čo predstavuje nárast oproti predchádzajúcemu mesiacu. Celkový objem nakúpeného mlieka taktiež zaznamenal mierny nárast.
Content: Bratislava, 20. september (TASR) – Podľa najnovších údajov Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS) dosiahla priemerná nákupná cena surového kravského mlieka v júli 2025 úroveň 49,49 eura za 100 kg. To znamená, že oproti júnu 2025 cena stúpla o 1,1 %. V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka, júlom 2024, je tohtoročná cena vyššia o výrazných 18,7 %.
Mlieko Q. triedy, teda mlieko najvyššej kvality, sa v júli 2025 predávalo priemerne za 49,76 eura za 100 kg, čo je o 1,2 % viac ako v júni. Cena mlieka 1. triedy dosiahla 48,88 eura za 100 kg, zatiaľ čo neštandardné mlieko sa predávalo za 40,30 eura za 100 kg. Medziročne cena Q. triedy stúpla o 18,5 %.
Celkovo spracovatelia nakúpili v júli 2025 od slovenských producentov 66 632 ton surového kravského mlieka. V porovnaní s júnom 2025 ide o 1 % nárast. Objem nakúpeného mlieka Q. triedy klesol o 6 % na 50 047 ton. Nákup mlieka 1. triedy dosiahol 16 189 ton a nákup neštandardného mlieka 396 ton.
V medziročnom porovnaní, teda s júlom 2024, nakúpili spracovatelia v júli 2025 o 0,5 % viac surového kravského mlieka. Nákup mlieka Q. triedy sa medziročne zvýšil o 7,1 %. Na celkovom júlovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 75,1 %, mlieko 1. triedy 24,3 % a neštandardné mlieko 0,6 %.
