Mikuláš bez výčitiek: Ako naplniť balíček zdravo a chutne?
Zabudnite na prebytok cukru! Mikuláš môže priniesť radosť aj so zdravšími dobrotami, ktoré deťom chutia a prospievajú.
Odborníci radia, ako zostaviť mikulášsky balíček, ktorý poteší a zároveň podporí zdravie detí.
Content: Bratislava 5. decembra (TASR) – Mikulášsky balíček nemusí byť synonymom pre hromadu sladkostí, ktoré ohrozujú zuby a zdravie detí. Práve naopak, môže byť skvelou príležitosťou ukázať deťom, že zdravé jedlo môže byť rovnako chutné, zábavné a rozmanité. Upozorňuje na to Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ) Bratislava.
Základom mikulášskej nádielky by malo byť podľa odborníkov ovocie. „Využite lokálne zdroje, ako sú jablká, ale aj exotické plody ako mandarínky, pomaranče, kivi či banány,“ odporúča úrad. Okrem čerstvého ovocia sú výbornou voľbou aj sušené varianty, napríklad marhule, slivky, hrozienka alebo datle. „Sušené ovocie je bohaté na dôležité minerály ako vápnik, horčík, zinok a železo,“ dodáva RÚVZ.
Odborníci pripomínajú, že deti potrebujú aj rýchly zdroj energie, takže sladkosti nie sú úplne zakázané. „Dôležité je vyberať tie správne,“ zdôrazňujú. Ideálne sú čokolády s vysokým obsahom kakaa, cereálne tyčinky alebo gumené cukríky, ktoré obsahujú kolagén. „Naopak, vyhnite sa keksov a napolitánkam, ktoré sú plné prázdnych kalórií a nekvalitných margarínov. Uprednostnite bio keksíky z celozrnnej múky, semienok a orechov,“ radí úrad.
Do mikulášskeho balíčka sa hodia aj orechy, ktoré sú zdrojom omega 3 mastných kyselín, dôležitých pre správnu funkciu mozgu a ciev. „Nezabúdajte však, že orechy sú silný alergén, preto buďte opatrní,“ upozorňuje RÚVZ.
