Päť produktov Tauris a Ryba Košice ocenených Značkou kvality

Ďalšia várka piatich výrobkov od spoločností Tauris a Ryba Košice sa môže hrdo popýšiť prestížnym ocenením Značka kvality pre rok 2025.

Content: Bratislava, 8. september (OTS) – Spoločnosti Tauris a Ryba Košice zaznamenali ďalší úspech. Ich päť špičkových slovenských výrobkov bolo ocenených Značkou kvality. Medzi ocenenými sú tri mäsové špeciality – Pastrami z daniela, Pastrami z jeleňa a Muflón saláma – a dva obľúbené šaláty: Lahôdkový šalát s praženou cibuľkou a originálny Slonia pochúťka. Celkovo už značku kvality získalo 13 produktov Tauris, vrátane populárnych Zipser párkov a Zipser šunky, a 17 výrobkov Ryba Košice, medzi ktorými nechýba ikonická Treska v majonéze.

Ocenené výrobky prešli náročným hodnotením odbornej poroty Ministerstva pôdohospodárstva. Dôraz sa nekladie len na prvotriednu kvalitu, ale aj na splnenie prísnych kritérií. Výrobky musia byť vyrobené z domácich surovín pri dodržaní presných technologických postupov, noriem kvality a bezpečnostných štandardov. Minimálne 75 % použitých surovín musí byť slovenského pôvodu a všetky fázy výroby musia prebiehať na území Slovenskej republiky. Slávnostné odovzdávanie ocenení zástupcom firiem prebehne počas tohtoročnej výstavy Agrokomplex v Nitre, za účasti ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Richarda Takáča.

„Veľmi si vážime ocenenie kvality našich produktov a vnímame ho ako záväzok neustále ponúkať zákazníkom výrobky, ktorým môžu dôverovať. Na kvalite, čerstvosti a autentickej chuti našich výrobkov nepoľavujeme a ani nebudeme,“ vyhlásil Milan Fiľo, prezident holdingu ECO – INVESTMENT, do ktorého patrí aj spoločnosť Tauris.

Tauris sa dlhodobo snaží prinášať spotrebiteľom chutné a kvalitné výrobky. „V dobe, kedy je často cena uprednostňovaná pred kvalitou, sa my v spoločnosti Tauris usilujeme o zachovanie výnimočnej kvality. A to nielen pri našich tradičných výrobkoch, ale aj pri inovatívnych novinkách. Som veľmi rád, že ocenenie Značka kvality získavajú aj naše nové produkty,“ dodal Richard Duda, predseda predstavenstva a generálny riaditeľ spoločnosti Tauris.

Mäsové špeciality zo zveriny

Značkou kvality sa teraz môže pochváliť trojica mäsových výrobkov zo zveriny od spoločnosti Tauris – Pastrami z daniela, Pastrami z jeleňa a Muflón saláma. Pastrami je údené a tepelne upravené mäso, ktoré má korene u karpatských pastierov. Názov pravdepodobne pochádza z rumunského slovesa „a pǎstra“ – uchovať. Mäso sa nakladá do soľného roztoku s korením, obalí sa v zmesi korenia a údi sa dymom z bukového dreva. Tauris pri výrobe tohto produktu netradične použil zverinové mäso, konkrétne čistú roštenku z daniela a jeleňa.

Muflón saláma je trvanlivý tepelne opracovaný mäsový výrobok, ktorý sa vyrába z muflónieho mäsa, slaniny a rôznych korenín, ako napríklad muškátový orech alebo zázvor. Vyznačuje sa príjemnou arómou a chuťou. „Zverinové mäso v našich výrobkoch pochádza výlučne zo zvierat žijúcich v slovenských lesoch a získava sa v súlade s prísnymi predpismi na ochranu zvierat. Vďaka vlastnej rozrábke zveriny máme kontrolu nad kvalitou mäsa od lesa až po ponuku pre zákazníkov,“ vysvetľuje Richard Duda.

Ocenené lahôdkové šaláty PIKNIK

Na tohtoročnom Agrokomplexe boli ocenené aj dva lahôdkové šaláty PIKNIK od spoločnosti Ryba Košice, ktorá patrí do portfólia spoločnosti Tauris. Ide o novinky Lahôdkový šalát s praženou cibuľkou a šalát s originálnym názvom Slonia pochúťka.

Lahôdkový šalát s praženou cibuľkou je exkluzívna kombinácia chutí lahodnej majonézy, ZIPSER šunky a praženej cibuľky. Tento kvalitný slovenský výrobok uspokojí aj náročných zákazníkov. Slonia pochúťka je inšpirovaná retro receptom, ktorý bol kedysi bežný v mnohých domácnostiach. Šalát je plný chuti a charakteristický receptúrou, kde sa zálievka z paradajkového pretlaku nechá prevariť a následne sa zmieša s majonézou. Táto lahodná zmes v kombinácii s ostatnými surovinami vytvára mimoriadne chutný zážitok.

Značka kvality podporuje domácich výrobcov

Ocenenie Značka kvality udeľuje Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR už viac ako 20 rokov. Jeho cieľom je podporiť a zviditeľniť kvalitné domáce výrobky. O udelení značky rozhoduje odborná porota a potravinárskym produktom sa prideľuje na obdobie troch rokov.