Potravinárstvo hlási nárast zamestnanosti v prvom kvartáli
Potravinársky priemysel na Slovensku zaznamenal v prvom štvrťroku pozitívny trend. Zistite, ktoré odvetvia prispeli k nárastu zamestnanosti najviac!
Najväčší skok v počte pracovníkov zaznamenala výroba trvanlivého pečiva, kde stúpol o viac ako desatinu.
Content: Bratislava, TASR – Podľa údajov Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK), v prvom štvrťroku 2025 pracovalo v slovenskom potravinárstve celkovo 34 066 ľudí. Hovorkyňa SPPK, Jana Holéciová, pre TASR uviedla, že v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka ide o nárast o 4,7 %.
Medzi sektory s najvýraznejším rastom zamestnanosti patrili spracovanie a konzervovanie hydiny (nárast o 32,8 %), výroba rôznych potravinárskych produktov (nárast o 14,9 %) a produkcia cestovín (nárast o 13,8 %).
Okrem toho sa zvýšil počet zamestnancov aj vo výrobe trvanlivých pekárenských výrobkov (o 10,5 %), pri výrobe mlynských produktov (o 6,9 %) a v odvetví plnenia prírodných minerálnych vôd a výroby nealkoholických nápojov (o 6,0 %).
Miernejší nárast zamestnanosti bol zaznamenaný aj v iných oblastiach potravinárskeho priemyslu. Počet pracovníkov stúpol v spracovaní a konzervovaní ovocia a zeleniny (o 3,4 %), pri výrobe a spracovaní mlieka (o 2,9 %), vo výrobe bežného pečiva a cukrárenských výrobkov (o 2,4 %), pri výrobe, spracovaní a konzervovaní mäsa a mäsových výrobkov (o 1,6 %), vo výrobe rastlinných a živočíšnych olejov a tukov (o 1,0 %), pri výrobe kakaa, čokolády a cukroviniek (o 0,8 %) a vo výrobe hroznového vína (o 0,4 %).
Na druhej strane, pokles zamestnanosti zaznamenala výroba destilovaných alkoholických nápojov, kde sa počet zamestnancov znížil o 13,8 %. Pokles bol zaznamenaný aj vo výrobe piva a sladu (o 2,7 %), pri výrobe mäsových výrobkov vrátane hydinových (o 1,8 %) a vo výrobe krmív pre zvieratá (o 0,5 %).
