Rakúski mliekari znepokojení: Ceny masla prudko klesajú
Rakúsky mliekarenský sektor čelí nečakanému poklesu cien masla. Obavy z dopadu na farmárov a kvalitu produktov rastú.
Na výrobu štvrťkilového balenia masla je potrebných takmer päť litrov mlieka.
Content: Viedeň, 13. decembra (TASR) – Rakúsky mliekarenský priemysel prežíva ťažké časy kvôli strmhlavému pádu cien masla. Predstavitelia odvetvia vyjadrujú znepokojenie nad tým, že maslo predávané pod privátnymi značkami v supermarketoch zaznamenalo v priebehu niekoľkých mesiacov takmer polovičný pokles ceny. Rakúska poľnohospodárska komora (LK) poukazuje na príklad diskontného reťazca, ktorý ponúka 250-gramové balenie domáceho masla za 1,29 eura od 11. decembra, informuje agentúra APA.
„Tieto dumpingové ceny sú priamym dôsledkom nezodpovednej cenovej politiky,“ vyhlásil prezident LK Josef Moosbrugger. Ceny masla od domácich producentov síce neklesli tak dramaticky ako ceny privátnych značiek, avšak tlak na ich znižovanie pretrváva v dôsledku zvýšenej produkcie mlieka v Európe a silnej cenovej konkurencie, najmä z Nemecka.
„Tento vývoj je alarmujúci a úplne zbytočný,“ povedal pre agentúru APA Johann Költringer, výkonný riaditeľ Rakúskeho mliekarenského zväzu (MVÖ). Pokles cien je podľa neho nevídaný a v tomto ročnom období úplne atypický.
V Nemecku prebieha cenová vojna medzi diskontnými reťazcami Aldi a Lidl, ktoré sa predbiehajú v ponuke najnižšej ceny masla. „Apelujeme na zodpovednosť rakúskych maloobchodníkov,“ zdôraznil šéf mliekarenského zväzu. Prezident poľnohospodárskej komory Moosbrugger kritizuje, že „táto masívna cenová vojna ohrozuje snahy o zlepšenie životných podmienok zvierat, ohrozuje rodinné farmy, pracovné miesta v pridružených odvetviach a v konečnom dôsledku aj regionálnu potravinovú bezpečnosť.“
Na výrobu 250 gramov masla je potrebných približne 4 až 5 litrov mlieka. Okrem toho je potrebné zohľadniť náklady na chov hospodárskych zvierat, dopravu a spracovanie. Zníženie cien masla je pred Vianocami pozitívnou správou pre pekárne a výrobcov potravín. Agentúra APA dodáva, že zatiaľ nie je isté, či sa nižšie ceny masla prejavia aj na zlacnení pečiva.
