Slovenské pivovarníctvo hlási nárast produkcie
Slovenské pivovary vyprodukovali viac piva ako vlani. Zaznamenali najmä nárast výroby nealkoholických pív. Aké výzvy čakajú pivovarníkov v budúcnosti?
Celková produkcia piva na Slovensku v roku 2024 stúpla, ťahaná najmä popularitou nealkoholických variant a radlerov.
Content: Bratislava 1. augusta (TASR) – Slovenskí pivovarníci zaznamenali v roku 2024 medziročný nárast produkcie piva o 2 %, keď vyprodukovali 2,976 milióna hektolitrov (hl) oproti 2,916 milióna hl v predošlom roku. Kým výroba tradičného alkoholického piva mierne klesla, segment nealkoholických pív a radlerov zaznamenal výrazný, viac ako desatinový nárast. Informovalo o tom Slovenské združenie výrobcov piva a sladu (SZVPS) pri príležitosti osláv Medzinárodného dňa piva, ktorý sa každoročne slávi prvý augustový piatok.
„Obľúbenosť nealkoholických pív neustále rastie, čo sa prejavilo aj v medziročnom náraste produkcie o viac ako 15 %. Tento trend pozorujeme už od roku 2020. Okrem rastúceho objemu sa zvyšuje aj rozmanitosť ponuky, keďže sa do výroby nealkoholických pív púšťa stále viac pivovarov,“ vysvetlil výkonný riaditeľ SZVPS Vladimír Machalík.
Konkrétne, produkcia neochuteného nealkoholického piva na Slovensku stúpla zo 144.000 hl v roku 2023 na 166.000 hl v roku 2024, čo predstavuje 15 % nárast. Výroba nealkoholických radlerov sa zvýšila o 11,5 % na 602.000 hl. Naopak, produkcia alkoholického piva klesla o 22.000 hektolitrov, z 2,23 milióna hl v roku 2023 na 2,21 milióna hl v roku 2024.
„Pivovarnícky sektor bol vlani konsolidáciou v potravinárstve zasiahnutý najviac. V tomto roku analyzujeme dopad zvyšovania mýta a rozšírenia spoplatnenia cestnej siete. Pivo je totiž náročné na prepravu. Potrebujeme zlepšiť situáciu v gastrosektore, ktorý bojuje s vysokými nákladmi. Rok 2025 bude preto pre pivovarnícky sektor náročný,“ uzavrel Machalík.
