Taliansky Pecorino v ohrození: Americké clá môžu zdecimovať export
Známy taliansky syr Pecorino Romano čelí hrozbe straty amerického trhu kvôli plánovanému zvýšeniu ciel. Producenti bijú na poplach.

Talianski producenti syra Pecorino Romano sa obávajú dopadov nových amerických ciel a žiadajú o intervenciu a hľadanie riešení.
Content: Rím 19. júla (TASR) – Talianski výrobcovia syra Pecorino Romano, obľúbenej exportnej položky, sa usilujú o výnimku z pripravovaných amerických ciel. Zvýšené ceny by mohli ohroziť ich pozíciu na americkom trhu. Informuje o tom agentúra Reuters.
Gianni Maoddi, prezident združenia Consorzio di Tutela del Pecorino Romano, zdôrazňuje, že syr sa do USA vyváža už viac ako 140 rokov a Spojené štáty predstavujú až 40 % ročného exportu.
Združenie aktívne rokuje s Európskou komisiou pre poľnohospodárstvo a s úradom amerického obchodného zástupcu, aby im priblížilo unikátnosť syra Pecorino Romano a jeho výrobu.
„V Amerike nemajú výrobu založenú na ovčom mlieku, ako je tá naša,“ vysvetľuje Maoddi. „Náš syr tak nekonkuruje miestnej produkcii a nevytvára nerovnováhu.“
Aktuálna cena Pecorina Romano v USA sa pohybuje medzi 35 a 40 dolármi za kilogram. Ak však začiatkom augusta vstúpi do platnosti ohlásené zvýšenie cla z 10 % na 30 % na dovoz z Európskej únie (EÚ), ceny prudko stúpnu.
Maoddi varuje, že najväčším rizikom pre talianskych producentov je, že americkí obchodníci a reštaurácie, ktorí tvoria významnú časť ich zákazníkov, usúdia, že Pecorino je pre nich príliš drahé.
Výrobcovia, ako napríklad Giuseppe Capuani, majiteľ spoločnosti „I Buonatavola“, ktorá sa špecializuje na výrobu syra Pecorino Romano, preto apelujú na dialóg a hľadanie kompromisných riešení.
(1 EUR = 1,165 USD)