Kakao proti sedavému spôsobu života? Nová štúdia prináša povzbudivé zistenia
Vedci zistili, že konzumácia kakaa s vysokým obsahom flavanolov môže neutralizovať negatívny vplyv dlhého sedenia na krvné cievy, bez ohľadu na úroveň fyzickej kondície.
Dlhodobé sedenie sa čoraz častejšie spája s negatívnymi dopadmi na zdravie. Nová štúdia z Anglicka naznačuje, že flavanoly v kakau môžu blokovať jeho škodlivé účinky na cievy.
Sedavý spôsob života je čoraz častejší a jeho negatívne dopady na zdravie sú dobre zdokumentované. Štúdie ukazujú, že dlhé sedenie zvyšuje riziko obezity, cukrovky a straty svalovej hmoty. Nová štúdia však prináša nádej pre tých, ktorí trávia veľa času sedením – v podobe kakaa.
Jedným z dôvodov, prečo je sedenie škodlivé, je obmedzenie funkcie cievneho systému. Zhoršená funkcia ciev zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako sú infarkty a mozgové príhody. Predchádzajúce výskumy naznačili, že flavanoly, ktoré sa nachádzajú v kakau, môžu mať ochranný vplyv na kardiovaskulárny systém.
Vedci z University of Birmingham sa zamerali na priamy vplyv flavanolov na krvné cievy počas sedenia. Zúčastnilo sa 40 zdravých mladých mužov vo veku 18 až 45 rokov. Na základe merania ich maximálnej spotreby kyslíka (VO2 peak) bola polovica označená ako "vo vysokej kondícii" a druhá polovica ako "v nízkej kondícii".
Komentár redakcie: Táto štúdia prináša zaujímavé zistenia o potenciálnom ochrannom účinku flavanolov z kakaa proti negatívnym dopadom sedavého spôsobu života na cievy. Je však dôležité si uvedomiť, že ide o jednu štúdiu a je potrebný ďalší výskum na potvrdenie týchto výsledkov. Zároveň je dôležité dbať na celkový zdravý životný štýl, vrátane pravidelného pohybu a vyváženej stravy.
Účastníci boli rozdelení do skupín, pričom jedna polovica z každej kondičnej skupiny dostala kakaový nápoj s vysokým obsahom flavanolov a druhá polovica nápoj s nízkym obsahom flavanolov. Následne boli požiadaní, aby sedeli dve hodiny.
Výsledky ukázali, že u účastníkov, ktorí konzumovali nápoj s vysokým obsahom flavanolov (695 mg), nedošlo k poklesu funkcie ciev (FMD) v rukách a nohách, a to bez ohľadu na úroveň ich fyzickej kondície. Naopak, u tých, ktorí pili nápoj s nízkym obsahom flavanolov (5.6 mg), bol zaznamenaný pokles FMD, zvýšenie diastolického krvného tlaku a zníženie prekrvenia svalov.
"Naše experimenty naznačujú, že vyššia úroveň kondície nezabraňuje prechodnému zhoršeniu funkcie ciev spôsobenému sedením, ak sa pije iba kakao s nízkym obsahom flavanolov," hovorí spoluautor štúdie Sam Lucas. "Dôležité je, že po nápoji s vysokým obsahom flavanolov si fitter aj menej fitter účastníci udržali FMD na rovnakej úrovni ako pred dvoma hodinami sedenia."
Autori zdôrazňujú, že ide o prvú štúdiu, ktorá preukázala ochranný účinok flavanolov na cievy bez ohľadu na úroveň kondície. Ak kakao nie je vaša šálka kávy, flavanoly môžete získať aj z iných zdrojov, ako sú jablká, slivky, bobuľové ovocie, orechy, zelený a čierny čaj, červené víno, kel, paradajky a broskyne.
"Vzhľadom na to, ako bežný sa stal sedavý spôsob života a aké zvýšené riziko to môže mať pre zdravie ciev, používanie potravín a nápojov bohatých na flavanoly, najmä v kombinácii s prerušovaním období nečinnosti krátkou prechádzkou alebo postavením sa, by mohlo byť dobrým spôsobom na zlepšenie dlhodobého zdravia, bez ohľadu na úroveň kondície jednotlivca," uzatvára spoluautorka štúdie Catarina Rendeiro.
Štúdia bola publikovaná v Journal of Physiology.
