Rôzne tuky, rôzna imunita: Niektoré tuky oslabujú obranyschopnosť proti rakovine

Nový výskum odhaľuje, že nielen obezita, ale aj typ konzumovaného tuku zohráva kľúčovú úlohu v boji proti rakovine. Zatiaľ čo živočíšne tuky imunitu oslabujú, rastlinné tuky ju posilňujú.

Obezita je dlhodobo spájaná so zvýšeným rizikom vzniku rôznych typov rakoviny. Najnovšia štúdia, publikovaná v časopise Nature Metabolism, však prináša prekvapivé zistenie: nie všetky tuky majú rovnaký vplyv na imunitný systém v kontexte rakoviny. Výskumníci z Princetonskej univerzity zistili, že živočíšne tuky, ako maslo, bravčová masť a hovädzí loj, oslabujú imunitnú odpoveď na nádory, zatiaľ čo rastlinné oleje, ako palmový, kokosový a olivový, tento negatívny efekt nemajú.

Cieľom štúdie bolo zistiť, či je to množstvo tuku (obezita) alebo typ tuku, ktorý negatívne ovplyvňuje schopnosť imunitného systému bojovať proti rakovine. Vedci sa zamerali na to, ako rôzne typy tukov ovplyvňujú cytotoxické T lymfocyty (CTL) a prirodzené zabíjačské bunky (NK), ktoré hrajú kľúčovú úlohu v ničení rakovinových buniek.

V rámci experimentu boli myši kŕmené diétou s vysokým obsahom tuku, ale s rôznymi zdrojmi tuku – živočíšnymi (maslo, bravčová masť, hovädzí loj) a rastlinnými (palmový olej, olivový olej, kokosový olej). Po dosiahnutí obezity boli myšiam implantované nádorové bunky rôznych typov rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva a melanómu. Následne vedci sledovali rýchlosť rastu týchto nádorov.

Komentár redakcie: Táto štúdia zdôrazňuje dôležitosť vyváženej stravy a selektívneho výberu tukov. Je však dôležité poznamenať, že výskum bol vykonaný na myšiach a je potrebný ďalší výskum na ľuďoch, aby sa potvrdili tieto zistenia a určili optimálne stratégie pre prevenciu a liečbu rakoviny.

Analýzou metabolitov, malých molekúl produkovaných pri rozklade živín bunkami, zistili, že u obéznych myší kŕmených živočíšnymi tukmi sa vnútri CTL a NK buniek hromadili škodlivé metabolity odvodené od tuku, nazývané acylkarnitíny s dlhým reťazcom. Tieto molekuly narúšali funkciu mitochondrií, energetických centier buniek, čo viedlo k oslabeniu imunitných buniek a ich neschopnosti efektívne bojovať proti rakovinovým bunkám.

Naopak, u myší kŕmených rastlinnými tukmi sa tieto škodlivé metabolity nehromadili. Ich CTL a NK bunky zostali aktívne a schopné vyhľadávať a napádať nádory. Zvlášť diéta založená na palmovom oleji pomáhala udržať NK bunky aktívne tým, že podporovala aktivitu génu c-Myc, ktorý reguluje produkciu a využitie energie.

„Naša štúdia odhaľuje, že zdroj tuku v strave, a nie samotná obezita, je primárnym faktorom, ktorý ovplyvňuje rast nádorov u obéznych myší,“ uviedla vedúca výskumníčka Lydia Lynch. Výsledky štúdie naznačujú, že úprava zloženia tukov v strave by mohla zlepšiť výsledky liečby obéznych pacientov s rakovinou.